БОРТНИЧЕСТВО — БОРТНИЧЕСТВО (солоkсолоk), начальная форма пчеловодства, основанная на содержании пчел в дуплах (бортях) деревьев для получения меда; традиц. занятие башкир. Первые сведения о баш. бортничестве известны с 17 в. (сообщалось о правах башкир на пользование "бортными ухожьями").

Лошадь, навьюченная бортевыми снастями.

Расцвет Б. падает на 18-19 вв., о чем П.И.Рычков писал: "...едва ли сыщется такой народ, который мог бы превзойти башкир в пчелиных промыслах". Башкиры имели борти (солоk) и дуплянки (kыр агас) с дикими пчелами (kыр kорто). Каждый хозяин имел тамгу, к-рую ставил на свою борть. Борть выдалбливают в деревьях на высоте 6-8 м, диаметром 60-90 см. При этом используются различные приспособления и инструменты . Во избежание травмирования дерева и с целью создания лучших зоогиг. условий в жилище пчел убирается только неживая ч. древесины.

Работа у борти.

Искусств. дупло сообщается с внеш. средой 2 отверстиями: должеей (через нее осматривают гнездо, отбирают мед) и летком. Потолок и дно борти делают с небольшим наклоном в сторону должеи. Внутр. объем бортей бывает в пределах 48-85 тыс. см3. Такое жилище пчел, имеющее обтекаемую форму и массивные стенки с внутр. слоем сухой древесины толщиной до 3 см, обладает хорошими теплоизолирующими св-вами, а внутр. устройство борти и компактное расположение сотов способствуют поддержанию постоянной температуры в гнезде и экономному расходу кормов. Лучшее время для долбления бортей сентябрь-октябрь. Эксплуатация их может длиться до 150 лет. Выдолбленную борть оставляют на 1-2 года для просушки. Предусмотрена защита бортей от медведей и куниц со стороны должеи "тукмаком" (дубовая доска размером 120х35х6 см), а летков - установкой летковых вкладышей. Весенняя ревизия пчелиных семей в бортях начинается с наступлением теплой погоды (в кон. апреля - нач. мая) с целью подкармливания голодающих пчелиных семей, изъятия сот для оснащения ими незаселенных бортей. Осенняя ревизия проводится для отбора излишков меда, подготовки гнезда пчел к зиме. Основой Б. является баш. популяция среднерусской породы пчел, к-рая сформировалась в особых климатических условиях Южн. Урала. Гл. особенностью баш. бортевых пчел является ранняя и высокая биол. активность, проявляющаяся уже в кон. января. От каждой бортевой семьи отходит 2-3, а то и 4-5 роев. Сильные пчелиные семьи в рамочных ульях в дни обильного взятка приносят до 10-12 кг меда. С вырубкой лесов и развитием скот-ва и земледелия Б. теряет свое значение и уступает место колодному и пасечному пчеловодству. Б. сохранилось в Бурзянском р-не РБ. В защиту Б. выступали отеч. ученые-пчеловоды А.Кожевников, Г.А.Аветисян, Н.М. Глушков, С.А.Розов, Ф.А.Тюнин. С целью сохранения и изучения бортевых пчел в естественном состоянии с 1986 организован гос. заповедник Шульган-Таш на базе Прибельского филиала (1958) Баш. гос. заповедника. На терр. заповедника изучением бортевых пчел занимались Е.М.Петров и И.В.Шафиков.

Лит.: Книга Большому чертежу или древняя карта российского государства, поновленная в разряде и списания в книгу в 1627 г. 2-е изд. СПб., 1838;Руденко С.И. Башкиры: Историко-этнографические очерки. М.-Л., 1955; Петров Е.М. Бортевая пчела. Уфа, 1983.

А.Г.Маннапов, М.Г.Муллагулов, Е.М.Петров, И.В.Шафиков.