УКРАИНЦЫ —
Украинский народный костюм.
УКРАИНЦЫ (самоназв. украинцы), коренное нас. Респ. Украина (37419,1 тыс. чел. в 1989). В Башкортостане насчитывается 74990 У. (1989), более 3/4 к-рых проживает в городах РБ. Многочисл. группы У. представлены в Альшеевском, Аургазинском, Благоварском, Белебеевском, Давлекановском, Мелеузовском, Стерлитамакском и Чишминском р-нах. Верующие У. - православные (см.
Православие) и
протестанты. Укр.
казаки (под назв. "черкасы") впервые упоминаются в нач. 17 в. в числе
служилых людей Уфим. острога. Согл. указам императрицы Анны Иоанновны, в 1740 было разрешено переселять "черкасов" в Оренб. губернию. Укр. переселенцы основали Черкасскую слободу на р. Б.Кинель (совр. Самарская обл.). Новая волна переселения У. относится к кон. 18 - нач. 19 вв.: в 1815-58 числ. У. в Оренб. губ. возросла с 3,4 до 20,5 тыс. чел. В осн. это были переселенцы с Левобережной Украины. След. этап расселения У. в Приуралье, вызванный нехваткой земли на Украине, начинается в 60-е гг. 19 в. Перепись 1897 зарегистрировала 4996 У. в Уфим. и 41541 У. в Оренб. губерниях. В нач. 20 в. числ. У. в Башкирии достигла 56923 чел. В крае сложилось 3 осн. укр. анклава: на Ю.-З. - Белебеевский у. (52,8%), на Ю. - Стерлитамакский у. (21,29%), в центре - Уфим. у. (21,38%). Максим. уровня (92289 чел.) числ. У. в респ. достигла в 1939. В Башкирии У. занимались земледелием, жив-вом, птиц-вом, пчел-вом. Среди них были бондари, гончары, кузнецы, шорники, кожедубы, ткачи и др. Получило распространение отходничество. Переселенцы сооружали врем. жилища: каркасные постройки с плетневыми стенами (плетньова хата), землянки (дьворнушка, землянка). Традиц. жилище У. - дом (хата) из дерева или глины, крытый соломой. Стены дома обмазывались глиной с соломой и белились. Меньшая ч. (двiр) усадьбы с хоз. постройками находилась рядом с домом и примыкала к улице, большая (город) располагалась за двором. Дома и хоз. постройки зачастую выстраивались под общей крышей (однорядная или Г-образная застройка). Под влиянием местных традиций и климата У. начинают устраивать крытые дворы (лобази, лопаси). Традиц. кухня У. состояла в осн. из продуктов растит. происхождения. Повседневными блюдами были каши, затирка из муки, галушки, вареники, борщ, голубцы и др. Из напитков У. употребляли хлебный и свекольный квас (сир, вець), компот из сухофруктов (узвар), под влиянием местных народов чай из трав,
кумыс и айран. Традиц. жен. костюм составляют сорочка, юбка (спiдница, юпка), передник (фартух, передник), пояс и безрукавка (кiрсетка). Сорочка шилась из холщового отбеленного полотна туникообразного или на кокетке покроя, без воротника (голошiйка) или со стоячим низким воротником. Под влиянием местной рус. одежды У. носили сарафаны на лямках. Традиц. жен. головными уборами являются шапочка из ткани или сетки (очипок), платки, шали. Жен. украшения составляли коралловые (монисто) и металлич. (дукачi) ожерелья, кольца, серьги. В традиц. муж. костюм входили сорочка, широкие штаны, безрукавка (жильотка, пiдьомка) и пиджак. Среди головных уборов - солом. шляпы с широкими полями и невысокой тульей (бриль, капелюш), картузы, конусообразные зимние (кучма) и цилиндрич., с вставным дном, из овчины (мазниця, кубанка) шапки. У. отмечали Рождество, Пасху, Троицу, ночь на Ивана Купалу и др. праздники. Согл. данным переписи 1989, 30802 У. (41,08%), проживающих в БАССР, родным языком назвали укр., 43947 (58,6%) рус., 119 (0,16%) тат., 56 (0,07%) баш. и др. В качестве второго языка свободно владели укр. 6598 У. (8,8%), рус. - 25818 (34,43%), тат. - 536 чел. (0,71%), баш. - 149 (0,2%). Зарегистрированы православные религ. общины в с.Иваненково Благоварского, с.Степановка Аургазинского, сс.Константино-Александровка и Золотоношка Стерлитамакского р-нов РБ. У. возглавили ряд протестантских сект (церковь Христа и евангельских христиан-баптистов в Уфе, адвентистов седьмого дня в Сибае). В 1990 было создано Респ. товарищество почитателей укр. культуры "Кобзарь".
Лит.: Бабенко В.Я. Украинцы Башкирской ССР. Уфа, 1993.
В.Я.Бабенко.
Другие термины, персоны и определения на "У":
УВАЛЫ, возвышенности со сглаженной вершиной и пологими склонами, вытянутые в длину, не имеющие ясно выраженной подошвы. В сев.-вост. ч. респ., на Юрюзанско-Айской равнине расположена Айская гряда параллельно вытянутых пологих и широких У....
УВАНЫШ (ыуаныш, маныш), племя в составе нижнебельских башкир. Тамги не зафиксированы. Существование племени прослеживается только по архивным источникам. Уванышцы - тюркизир. финно-угры. В 17-18 вв. они занимали земли по правобережью р....
УГОДЬЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ, участки земли, предназначенные для систематического произ-ва с.-х. продукции. У.с. имеют разл. природные условия, хоз. назначение и технологии использования. В составе У.с....
УГОЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, отрасль топливной пром-сти по добыче, обогащению и брикетированию угля. У.п. РБ представлена ПО "Башкируголь" (г.Кумертау), объединяющим все угледоб. и углеперерабат. произ-ва республики....
Удмуртский костюм. УДМУРТЫ (самоназв. удморт, укморт), один из народов финно-угорской языковой группы, сформировавшийся как этнос на терр. совр. Удмуртской Респ. (496,5 тыс. чел. в 1989). В Башкортостане насчитывается 23,7 тыс....
УДОБРЕНИЯ, в-ва, к-рые содержат элементы питания р-ний, мобилизируют питательные компоненты почвы. В зависимости от хим. состава они подразделяются на орг. и минеральные. Орг. У. включают навоз, торф, компосты, птичий помет, зеленые У....
УЕЗД (эйэз), адм.-террит. единица России 13 - нач. 20 вв. В первые десятилетия после присоединения к Рус. гос-ву Башкирия входила в состав Казанского У., управление к-рым было сосредоточено в руках наместников царя, позже - в приказе Казанского дворца....
"УЗАК-ТУЗАК" ("Узаk-Тузаk") - эпич. сказание башкир племени айле. Записано в 1981 Н.Д.Шункаровым от учителя д.Юнусово Мечетлинского р-на БАССР Р.Ахтарова. Сказание "У.-Т." отражает трагич. судьбу древних кочевников-печенегов (башняков), обитавших по берегам р....
УЗИКОВ Юрий Андреевич (р.28.5.1931, г.Архангельск), краевед. Засл. работник культуры БАССР (1981). Окончил Ленинградскую высш. парт. школу (1962). Сотр., зав. отд. газ. "Ленинец" (с 1962), ред. многотираж....
УЗЛЯУ (эзлэу), сольное двухголосное гортанное пение у башкир, в к-ром на фоне низкого выдержанного органного пункта возникает высокий свистящий звук фиоритурного характера. Верхний голос представляет собой комбинацию обертоновых звуков, производных от нижнего тона....
УЗУН-КЮЙ (озон-кэй), долгая протяжная песня. У.-к. является вершиной певческого иск-ва баш. народа. В поэтич. текстах У.-к. всесторонне отражается мир мыслей и чувств баш. народа. Напевы протяжных песен отличаются драматизмом и психологич....
УЗЯНБАЕВА Танзиля Хамитовна (р.2.2. 1953, д.Туляково Мелеузовского р-на БАССР), баш. эстрадная певица (сопрано). Нар. (1994), засл. арт. БАССР (1986). В 1980 окончила вок. отделение Уфим. гос. института искусств....
"УИЛ" ("Уйыл"), баш. нар. песня узун-кюй. Наряду с муз.-поэтич. произв. "Азамат", "Акмечеть" ("Аk мэсет"), "Армия" ("Эрме"), "Дикие гуси" ("Кыр kаззары"), "Карпаты" ("Карпат"), "Маньчжурия" ("Манжур"), "Перовский", "Порт-Артур", "Сырдарья" ("hыр"), "Форт Перовский", "Эскадрон" и др....
УКАЗ ОТ 11 ФЕВРАЛЯ 1736, подготовлен и принят по предложению нач. Оренбургской экспедиции И.К.Кирилова и нач. Комиссии башкирских дел А.И.Румянцева, к-рые возглавили подавление баш. восстания 1735-36 (см....
УКРАШЕНИЯ, специфич. деталь, колоритное дополнение к праздничной, обрядовой и повседневной одежде. В прошлом многие У. у башкир играли роль талисманов, оберегов и служили показателем родовой принадлежности....
УЛОЖЕННАЯ КОМИССИЯ (1767-69), временный коллегиальный орган в России, созванный для кодификации законов, вступивших в силу после Соборного уложения 1649. В 1767 пр-во Екатерины II созвало последнюю, 7-ю У....
УМЕТБАЕВ Мухаметсалим Ишмухаметович (21.8.1841, д.Ибрагимово Уфим. у. Оренб. губ., ныне Кармаскалинского р-на РБ, - 28.6.1907, там же), баш. поэт- просветитель, первый исследователь-краевед из башкир. Нач....
УН (ун, су-ун, суннарсы), племя в составе сев. башкир. Родовой состав: ун, су-ун, байкы, кыр-ун. Основные тамги. Баш. этноним "ун" восходит к гуннской эпохе, к племенной конфедерации он-уйгуров. Предки уннарцев, входившие в состав древнебашкирских племен ун, расселялись в долине р....
УНИВЕРСИАДА, всемирные студен. спорт. соревнования, учрежденные в 1924. Из Башкортостана чемпионами У. были 7 уфим. хоккеистов: Р.Хайдаров, А.Семак (оба - в 1985), С.Бушмелев, Ю.Никонов, А.Султанов, А....
УПЕЙ (эпэй), племя в составе айлинских башкир. Основные тамги . Происхождение упейцев, видимо, связано с финно-уграми, тюркизированными в древнебаш. среде. В 13-14 вв. упей в общем потоке движения племен мигрировали из Приуралья на север и северо-восток В 17-18 вв....